清蒸花生油 清蒸花生油做法
來源:時尚少女範 2.55W
1、食材準備:主料:糯米粉300克、澄粉150克
2、輔料:水540克、花生油60克、白砂糖480克
3、做法:糯米粉先與澄粉幹拌拌勻備用。
4、將砂糖加入溫水中溶化。
5、糖水倒入材料1中拌勻成光滑的糊漿,再加入花生油拌勻。
6、模型中鋪上一層耐熱玻璃紙,將年糕糊漿倒入,靜置約40分蒸後,再入蒸10分鐘,至年糕呈透明狀即可。
1、食材準備:主料:糯米粉300克、澄粉150克
2、輔料:水540克、花生油60克、白砂糖480克
3、做法:糯米粉先與澄粉幹拌拌勻備用。
4、將砂糖加入溫水中溶化。
5、糖水倒入材料1中拌勻成光滑的糊漿,再加入花生油拌勻。
6、模型中鋪上一層耐熱玻璃紙,將年糕糊漿倒入,靜置約40分蒸後,再入蒸10分鐘,至年糕呈透明狀即可。