饢怎麼讀 饢的拼音怎麼寫

1、有兩種讀音。讀作 náng ：一種烤製成的麵餅，維吾爾、哈薩克等民族當做主食。讀作nǎng ：拼命地往嘴裡塞食物。

2、饢在新疆的歷史悠久，外皮為金黃色，古代稱為“胡餅”、“爐餅”。饢以麵粉為主要原料，多為發酵的面，但不放鹼而放少許鹽。饢大都呈圓形，最大的饢叫“艾曼克”饢，中間薄，邊沿略厚，中央戳有許多花紋，直徑足有40-50釐米。