虞山碧螺春

虞山碧螺春是一種中國名茶，主要產於江蘇省蘇州市虞山區。它屬於綠茶的一種，以其獨特的外形和鮮爽的口感而聞名。

虞山碧螺春的製作精細複雜，每年春季茶葉尚未完全展開時採摘，以保持茶葉嫩綠的外觀。之後，採用傳統的手工技藝進行揉捻、烘焙等工序。由於這種製作工藝的獨特性，虞山碧螺春茶葉形狀捲曲如螺絲，故得名“碧螺春”。

虞山碧螺春的湯色黃綠晶瑩，清澈見底。茶葉散發出清香、花香和果香的混合香氣，口感鮮爽、回甘，帶有一絲自然的甜味。它以其鮮爽清香的特點而受到眾多茶葉愛好者的喜愛。

虞山碧螺春除了具有一般綠茶的保健功效外，還被認為有降血脂、消脂減肥等效果。同時，虞山碧螺春也是一種低咖啡因的茶葉，適合長時間飲用而不會引起過度興奮或心跳加快。

總的來說，虞山碧螺春是一種高質量的中國名茶，以其獨特的外形、清香的口感和多種保健功效而備受推崇。