新手怎麼做蛋 新手做雞蛋的方法

1、食材：雞蛋1個，油適量，鹽適量。

2、將鍋燒熱，然後放入油，等油稍微冒煙了，這油也熱了。

3、油熱了，可以把雞蛋打進去。在剛打雞蛋的時候火可以大點，當雞蛋差不多成型了，將火開小點，防止雞蛋煎糊了。這個時候可以捏點鹽撒雞蛋上。

4、翻過來以後大概半分鐘吧，然後再翻一下，這時候基本上雞蛋就熟了。

5、一個煎蛋就做好了。