冬天做包子怎麼發麵 冬天做包子發麵方法

1、冬天做包子發麵的方式就是用日光照晒或者是水浴加熱，也可以在暖氣或者空調房裡發麵也是可以的。

2、但發麵一定要保證它的溼度，我們只需要把麵糰放入容器中用保鮮膜密封好酒可以啦，麵糰發酵的溫度在35℃-40℃最佳，更推薦水浴加熱發麵。