紅豆棒冰製作方法 紅豆冰棍的製作方法

1、將紅豆洗乾淨，然後浸泡5小時左右，加入適量水開始煮。

2、大火煮熟了後，會有部分紅豆煮開了花，轉小火，加入適量的白糖，邊加糖邊攪拌。

3、在小碗里加玉米澱粉，然後放許水調開,可以加入少量的牛奶，然後將其攪拌，使其化開。

4、將調好的澱粉倒入紅豆湯中，使其變涼。

5、將晾涼的紅豆湯再次攪拌均勻後倒入冰棒模子中。

6、放入冰箱冷凍層，冷凍一晚上即可。