椰肉怎麼做好吃法大全 椰肉好吃做法有哪些
來源:時尚少女範 1.64W
1、椰奶:將椰肉和水/牛奶白糖用攪拌機攪成漿,簡單美味。
2、香甜椰子片
(1)原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。
(2)先煮水和冰糖,至冰糖融化。
(3)倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌。
(4)炒到椰肉個個分明,糖霜把椰肉裹起來,香甜的椰片糖就做好了。
3、烤椰子脆片
(1)老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。
(2)先煮水和冰糖,至冰糖融化。
(3)倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌一直到水差不多被炒幹。
(4)把椰子片放到烤盤上,大約140℃烤12-15分鐘。