木耳豬心怎麼做 做木耳豬心的流程

1、豬心300克、黑木耳80克、食鹽3克、蔥5克、食用油5克、清水500克、蒜5克、生抽5克。

2、方法：洗乾淨的豬心，肉飯切片，蔥洗乾淨折段。準備的黑木耳，用清水浸泡洗乾淨。準備的碎肉。碎肉在冷水的時候下鍋，才不會結成團，泡發好的黑木耳也一起下鍋。豬心和蔥再一起加進去煮熟即可。