炒毛豆仁多久能熟 炒毛豆仁多長時間能熟

1、十五分鐘，大火炒十五分鐘左右,炒制的時候加入蔥、姜、蒜、調料等大火煸炒，可以在炒前焯一下水，不僅節省時間，而且炒出來的毛豆顏色更加鮮亮，有光澤。

2、毛豆又稱大豆、黃豆，它的莖粗硬有細毛，莢扁平也有細毛，所以被人們稱為毛豆，毛豆除了炒制,也可以煮湯或者油炸。