酸棗仁怎麼炒要炒多久 酸棗仁炒熟的時間

1、酸棗仁建議炒5-10分鐘左右即可。可以在油鍋裡炒了後直接拿起來食用，炒五分鐘即可。也可以直接泡茶喝，泡茶的時候可以單獨泡，也可以加入枸杞，等同樣安神養生的東西一起泡。還可以放入大米中一起熬稀飯喝，安神效果更加好。

2、酸棗仁中含有大量的酸棗仁皁苷、黃酮類、三萜化合物、生物鹼、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，炒制之後這些成分可以更好的發揮作用，一般用中火將其炒制5-10分鐘左右即可將其炒熟。