黑枸杞沖泡方法 黑枸杞怎麼泡

1、代茶飲用時，首先將黑枸杞用清水沖洗乾淨，選擇60度左右的水溫，浸泡5分鐘就可以飲用。因為黑枸杞內含有有效成分花青素，水溫太高容易被破壞。

2、黑枸杞泡酒一般選擇50度左右的白酒500ml，將250克黑枸杞洗淨、晾乾後倒入白酒，密封罐口，浸泡7~10天后就可以飲用。