皮蛋怎樣做才好吃 皮蛋怎樣做

1、準備食材：皮蛋、蔥花。將準備好的皮蛋對半切開，留以備用。

2、將切好的皮蛋放在盤子中，再放在鍋中進行蒸煮。

3、之後，將蒸好的皮蛋盛出，將準備好的蔥花倒在皮蛋上面。

4、準備一大勺醬油撒在皮蛋中，用來調味。

5、起鍋燒一點油，將燒熱的油放在勺子中，一同淋到皮蛋中。

6、這道蒸皮蛋就做好了。