豬大腸煮多長時間能熟

豬大腸煮熟的時間取決於豬大腸的尺寸和煮水的溫度。通常情況下，豬大腸需要在沸水中煮沸約10分鐘，然後轉至中小火煮煮約1-2個小時，直到豬大腸變得柔軟，沒有嚼勁，並能夠輕鬆穿過筷子。為確保徹底熟透並殺死細菌，最好使用溫度計，確保豬大腸的內部溫度達到至少160°F（71°C）。