魚鰍和什麼食物相剋

魚鰍與豆腐相剋，因為豆腐中含有大量的鈣，而魚鰍體內含有一種叫做鰍礦酸的物質，這種物質會與豆腐中的鈣結合，形成不溶性沉澱，影響鈣的吸收和利用。所以，同時食用魚鰍和豆腐可能會引起胃腸不適或消化不良。