標註特產食品需要注意事項 標註特產食品需要注意的事項

1、特產分為兩種情況：1種是初級農產品，例如5常大米，就是東北的特產大米。另1種是加工食品，例如金華火腿，就是加工食品。

2、初級農產品，有機產品、綠色產品、無公害產品、地理標誌產品等4種是需要經過農業局認證的。其他地方特產，老字號需要當地政府認證。還有1些，名氣侷限於地方的，不需要什麼認證。

3、初級農產品銷售，不需要辦理食品流通許可證和食品經營許可證（兩個證書其實是1個）

4、加工特產食品，需要辦理生產許可證，獲證之後才能生產。

5、不加工特產食品但銷售特產食品的，需要辦理食品經營許可證（就是以前的食品流通許可證）