經驗 大閘蟹蘸料怎麼配 如何做大閘蟹蘸料 來源:時尚少女範 6.77K 1、蔥、姜、蒜適量,切成末後放入備用。 2、加入少許料酒(黃酒)、醬油(老抽)、醋、香油即可,如果喜歡辣的可以加入少許芥末油、麻油或辣椒油。 3、螃蟹性寒,記得不要吃螃蟹的心、肺,如果體寒的話,儘量少吃。 大閘蟹