怎麼鹽漬新鮮嫩姜好吃 如何鹽漬新鮮嫩姜好吃

1、醃醬油甜嫩姜。材料：姜、鹽、生抽、老抽、白糖。

2、醃製方法：嫩姜洗淨去皮，然後切成薄片;放適量鹽，拌勻醃製，姜出水，盡力擰去薑汁;處理好的薑片，放白糖，放適量生抽，放一點點老抽，一點點就好，讓顏色濃點;拌勻，醃製，我放了一下午;再裝小瓶子，放冰箱，吃的時候拿出來。