益母草什麼時候採摘 益母草什麼時候適合摘呢

1、益母草最佳的採摘時間是在5-8月份，這個時候的益母草為夏季莖葉茂盛、花未開或初開期，以花開三分之二時採割藥效最高。採摘的時候儘量選擇晴天無露水之時,從地面上割下,這時含益母草鹼最多。

2、3-4月份採收的幼苗為童子益母草，此草南方可做菜餚。9-11月霜降前採收的無葉草，含量低多為打粉所用。