玉米炒瘦肉做法 試試這個做法！

1、玉米掰出粒，蒜頭剁碎，豬肉下澱粉醃製。

2、鍋熱，下油，蒜頭碎爆香。

3、加入玉米粒翻炒，大概一分鐘後或者變色後加入少許水，煮至玉米粒熟。

4、到入醃製好的豬肉，翻炒。因為有澱粉，所以之前加的水會變粘稠。

5、加入蠔油一勺，如不夠味可適當加鹽或者雞精。

6、在炒1分鐘就可以放蔥花，然後就可以起鍋了。