銀耳怎麼洗才幹淨 洗銀耳的步驟講解

1、步驟：用小刀將新鮮銀耳的根蒂黑色部分切割乾淨。中間黃色部分是銀耳的根部,不需要切削太深。加水浸泡新鮮銀耳,加的水量應該沒過銀耳。

2、浸泡大約十分鐘。將浸泡新鮮銀耳的水倒掉,並用清水清洗乾淨銀耳。用手將銀耳捏碎，每部分都能含有黃色的根部跟銀耳的白色朵葉。用清水再衝洗一下，就洗乾淨了。