帶魚清洗後可以冷凍多久 帶魚清洗後可以冷凍一個星期嗎

1、帶魚洗乾淨可以冷凍一個星期。將買來的帶魚洗乾淨，控幹水分，切成小段，然後抹上少許鹽放入冰箱冷凍，用冰塊封存，溫度控制在0-7℃，溫度太低會破壞帶魚的營養結構，太高了冰塊會融化，放入冰箱可以儲存較長的時間，一兩個星期都是沒問題的。

2、凍肉及其肉製品在負18度條件下最長保質期是一年。家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般兩三個月肯定沒問題。速凍而且是帶冰的海產品只要保持冷凍只要沒有經過解凍一年之內都沒問題。