海帶吃不完可以冷凍嗎 海帶能冷凍嗎

1、海帶可以冷凍儲存。新鮮買回來的溼海帶可以用塑料袋把它包裹嚴實,然後放入冰箱的冷凍層凍實即可。也可以把海帶完全晾乾(用手能掰碎),用塑料袋裝,紮緊口,注意防潮,在室溫下可以儲存一年以上。

2、海帶絲，是一種在超低溫海面中生長髮育的大中型馬海龍褐藻綠色植物，屬海藻類植物，能夠適用拌、燒、燉、燜等烹調方法。海帶絲褐藻綱，海帶絲科。孢子體大中型，深褐色，平扁帶條狀，最多達到20M。分葉子、柄部和固著器，固著器呈假根狀。

3、葉子為外皮、表皮層和髓部組織所構成，葉子下邊有孢子囊。具備粘液腔，可代謝滑性物質。固著器樹形結構支系，用於粘附深海岩層。生長髮育於溫度較低的海里。我國北邊沿海地區及浙江省、福建省沿海地區很多種植，生產量居世界第一。含有褐藻膠和碘質，可食及獲取碘、褐藻膠、甘露醇等化工原料。