冷鮮肉和冷凍肉有什麼區別 冷鮮肉和冷凍肉的區別是什麼
來源:時尚少女範 2.19W
1、冷鮮肉和冷凍肉在安全性、營養價值、儲存時間上不同,冷鮮肉是經過無菌加工、運輸和銷售,安全性較高,其中的營養價值也基本保留,但是儲存時間最多隻有7天。
2、而冷凍肉有害物質基本抑制,同時營養物質也有所流失,能夠儲存12月以上。
1、冷鮮肉和冷凍肉在安全性、營養價值、儲存時間上不同,冷鮮肉是經過無菌加工、運輸和銷售,安全性較高,其中的營養價值也基本保留,但是儲存時間最多隻有7天。
2、而冷凍肉有害物質基本抑制,同時營養物質也有所流失,能夠儲存12月以上。