怎樣清洗新鍋最乾淨 如何清洗新鍋

1、可以用肥肉清洗:先將鐵鍋放在灶臺上燒熱,確保每個地方都有均勻預熱,再準備一塊皮的肥肉,要叉子叉住肉皮,用肥肉不停地在鍋壁各個位置塗抹,反覆塗抹,確保有塗滿每個區域,直到肥肉變黑後為止。倒入用溫水,將鍋反覆沖洗乾淨,繼續用。

2、可以用食鹽清洗:同樣需要先將鐵鍋均勻燒熱,再準備一勺食鹽或者粗鹽放入鍋內,調到小火後不停的翻炒,確保鍋壁上每個區域都能接觸到鹽,一直翻炒到鹽變成黃色後關掉火,再把鹽倒出,並用溫水把鐵鍋清洗乾淨。

3、可以用生薑清洗:也是需要將鐵鍋均勻燒熱,再關小火,用薑片擦鍋壁,與肥肉擦的方式一樣,確保都有塗到,需要塗抹5分鐘左右,擦完後不用清洗,等第二天使用前再用清水清洗。