米飯一般蒸多久能熟 米飯一般蒸多長時間能熟

1、米飯一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟；如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要三十分鐘左右；如果是用普通的鍋蒸米飯，沒提前泡米，水開後再過三十分鐘，停火燜一燜就可以了。

2、值得注意的是，對於米和水的比例問題，在蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。