巧克力冷藏室能存放嗎 巧克力冷藏室能不能存放

1、巧克力不能放冰箱冷藏；

2、巧克力中含有大量的糖分物質,而冰箱中有著較大的溼度,如果巧克力長時間放置潮溼的環境中,可能會導致其中的糖分在水分的作用才出現溶解,影響食用口感。巧克力放置冰箱冷藏需要做好密封措施,首先將巧克力密封起來,減少巧克力和空氣中的水分接觸,以免受潮變質,然後放入冰箱冷藏區,將溫度調至5到7度之間即可長時間存放巧克力。