花菜可以放幾天 花菜可以放多少天

1、花菜常溫下可以存放4-5天,在冰箱冷藏室中可以存放4-7天。

2、花菜最佳的存放溫度為0℃,約可儲存3-4周,溼度最好保持在95%rh以上。花菜以保鮮膜包裹,失水較少,但若儲存溫度略高,表面易生黑色黴點。因此,於較高溫度儲存時,不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。然於低溫儲存,不包保鮮膜者因失水較多,儲存品質遠比包保鮮膜者差。