關於西葫炒的時尚百科
1、首先把西葫洗乾淨,用刀切成薄片,放在盤子裡。(有的西葫蘆需要去除中間的籽,嫩的可以直接切)2、再準備蝦仁,用牙籤把蝦線挑出來,洗乾淨蝦仁放在另外一個盤子裡。3、再準備一些蔥和蒜,切成末,放在一邊備用。4、鍋內倒適量油,等...
1、材料:西葫蘆400克、瘦豬肉200克、泡椒6個、青蒜2棵、生薑1塊、蒜2瓣、食鹽4克、生抽6克、蠔油6克、生粉6克、植物油15克。2、西葫蘆和瘦肉分別切片。青蒜和泡椒切小段,生薑、大蒜瓣切末。3、瘦肉里加入適量花生油、...
做法如下:1、準備切好的材料,放入蔥薑蒜爆香。2、放入西葫蘆、適量生抽,翻炒七成熟倒出備用。3、另起鍋放入西紅柿。4、放入適量鹽,翻炒成汁加入少許水。5、將備好的西葫蘆倒入。6、煮一分鐘就可以出鍋了。...
1、西葫蘆大火翻炒5分鐘左右就可以吃了。2、首先西葫蘆兩個洗淨備用。3、西葫蘆去頭尾,刨去老皮,對半切開後再切片,放進容器中放少許鹽醃一下。4、蔥姜洗淨,蒜剝皮。5、鍋中倒入油,待油熱後放入蔥薑蒜爆香。6、放入西葫蘆...
1、做法:西葫蘆切厚片,蔥切碎,姜切碎,鍋中倒油燒熱,放入蝦皮,放入蔥姜炒香,倒入西葫蘆。翻炒,放入鹽調味,翻勻,倒入清水,炒一會兒,炒至水少,放入味精,翻勻即可。2、營養價值:西葫蘆性溫、甘、無毒,除含有較豐富的碳水化合物、蛋白質、...
1、原料:西葫蘆。調料:胡椒粉、水澱粉、雞精、蔥、姜、高湯。2、將西葫蘆洗淨切成厚片,再將蔥姜分別切好;3、坐鍋點火放入油,油溫四成熱時倒入蔥花、薑片、海米煸炒,再加少許甜麵醬繼續煸炒,然後倒入適量高湯,依次放入料酒、...
1、材料:西葫蘆一根,蒜末,鹽,雞精。2、西葫蘆買回來在清水裡浸泡兩個小時以上,用刷子洗乾淨,切成絲.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點鹽,雞精就可以出鍋了。...
1、食材:西葫蘆350g、胡蘿蔔1個、油5ml、南德1勺、鹽1/3勺、醋2勺。2、取1個西葫蘆,清洗乾淨後,放在盤中。3、削去西葫蘆的外皮。4、先把西葫蘆切成小段狀,然後再切成片狀,最後切成小條狀,放在盤中。5、準備1個胡蘿蔔,清洗幹...
1、西葫蘆炒肉是一道由西葫蘆、瘦肉、油、鹽等材料製作而成的家常菜。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹...
1、主料:花蛤500克、絲瓜200克、西葫蘆200克。配料:蔥、油、鹽。2、花蛤事先浸泡吐盡泥沙;西葫蘆去皮切滾刀狀,蔥切末。3、燒熱油放入蔥白爆香,加入花蛤翻炒至微開口。4、立刻加入西葫蘆繼續翻炒至所有材料至熟,撒入蔥花、...
1、鍋裡水開,放些鹽,放下面條煮熟,撈出。2、用些油攪拌好待用。3、西葫蘆洗淨,切絲。4、鍋裡油熱,放下西葫蘆煸炒至發蔫,加些鹽煸勻。5、放入麵條炒勻。6、加些鮮抽醬油,炒勻。7、加雞精,蔥花即可。...
1、材料:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。2、做法:西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可以...
1、原料:西葫蘆2個,青辣椒2-3個,麻椒適量,醬油,鹽。2、麻椒放入碗內。3、油燒開,倒入裝麻椒的碗內。4、西葫蘆、青辣椒改刀備用。5、油燒熱將西葫蘆倒入鍋內翻炒至半透明,倒入醬油。6、淋入炸好的麻椒油,關火,翻炒,即可出鍋。...
1、主料:西紅柿200g、西葫蘆260g。輔料:油適量、鹽適量、新蒜適量、白砂糖適量。2、將西紅柿切成船形,西葫蘆切片,剝出蒜粒,小蔥切碎。3、熱鍋熱油先下蔥蒜略煸出香味4、緊接著下西紅柿和西葫蘆。5、快速翻炒。6、翻炒變色...
1、主料:西葫蘆1個、年糕200g。2、配料:油適量、鹽適量、蔥1根、雞精適量、老抽適量。3、把年糕開啟,取出一半放在盤子裡即可。4、西葫蘆切好放在盤子裡備用。5、切好的蔥段。6、鍋裡放油,油熱後加入蔥段,翻入適量的醬油,之...
1、食材:番茄2個,西葫蘆1個,鹽少許,雞精選用。2、做法步驟:西葫蘆洗淨,切成薄片。3、番茄切取皮。切成碎粒。4、鍋中燒熱油,先將番茄放入,炒至粘糯。5、加入西葫蘆,翻炒均勻至斷生。6、加入少許鹽,少許雞精。7、翻炒均勻即可。...
1、主料:西葫蘆、西紅柿。調料:蔥蒜、精鹽、植物油、味精等。2、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。3、西紅柿洗淨後切小塊備用。4、剝好的大蒜切片備用。5、鍋熱後方少許花生油,而後放入蒜瓣爆香。6、聞到蒜香後,放入切好的西葫...
1、材料:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可...
1、食材:西葫蘆200g、番茄50g、米飯一碗、雞蛋1個、洋蔥10g。2、將西葫蘆洗淨、去皮,切成細條狀。3、將切好的葫蘆收集到碟子中。4、將洋蔥切成塊狀。5、將番茄切成塊狀。6、將雞蛋打到碗中,攪拌均勻,炒熟。7、預熱油,...
1、首先西葫蘆兩個(看大小,如果個頭比較大一個就夠)洗淨備用。2、把西葫蘆對半切開(如果比較大就再對半切一次)後再切片筍瓜切片。不能買太老的西葫蘆,不然中間的籽已經長成就必須挖去。3、把切好的西葫蘆放進容器中放少許...
1、首先在鍋裡面放入一些植物油。2、要將它的皮去除,並且要把它切成一片一片的,如果不喜歡一片一片的,那麼還可以把它切成絲狀,隨便怎麼切都可以,只要確保清洗乾淨。3、把處理好的西葫蘆放到鍋裡進行爆炒。4、把西葫蘆炒香...
1、將洗乾淨的西葫蘆切片。2、在切好的肉片中加入少量料酒、鹽、十三香醃製十分鐘左右。3、燒油,煸香切好備用的蔥、姜、蒜末,將醃製好的肉片倒入鍋中翻炒。4、等肉片變色後,大概7成熟的時候,倒入切好西葫蘆片,翻炒。5、往...
1、主料:西葫蘆250克、豬肉100克、胡蘿蔔50克。2、輔料:蒜片5克、香蔥1根、食用油5毫升、料酒5克、雞粉3克、鹽2克、生抽15克、蠔油2克、水澱粉15克。3、準備蒜片,蔥1根切末,西葫蘆切片,豬肉切片、胡蘿蔔切片。4、起鍋燒水...
1、準備兩根西葫蘆,用刀切成四半,去掉瓤,再改刀切成條備用。2、起鍋多燒水,放適量鹽,食用油,水開下入西葫蘆,30秒撈出控幹水分。3、起鍋燒油,油熱放適量蔥花+蒜片+老乾媽+蠔油,翻炒出香味。4、然後下入切好的青紅辣椒和焯過水...
1、用料:西紅柿2個、西葫蘆1個、蔥適量、食用油少許、鹽少許、生抽少許、雞精少許。2、蔥切蔥花備用。3、西紅柿切成片備用。4、西葫蘆切薄片備用。5、蔥花熗鍋。6、加入西紅柿,加少許鹽翻炒。7、西紅柿炒出水份後,加入...
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