新疆灰棗的特點 新疆灰棗的特點是什麼

1、外觀：新疆灰棗外觀是紫紅色，肉厚核小，看起來很有肉感。

2、手感：新疆灰棗是樹上自然吊幹，肉質瓷實且富有彈性，稍用力捏下去不容易捏到棗核，鬆開後棗果會迅速彈起來。

3、味道：新疆日照時間產、晝夜溫差大。白天棗樹光合作用積累大量糖分，夜間溫度低，棗樹自身消耗小，糖分得到有效儲存，棗果甘甜且略帶香味。