豬血糕白菜湯如何做 豬血糕白菜湯做法

1、食材明細：豬血糕200克、白菜適量、五花肉1小塊、蒜苗1根、姜3片、紅辣椒1個、油炸腐竹100克、豆瓣醬1匙、味精少許、鹽適量；

2、製作前材料準備好。

3、腐竹有油炸過使用。

4、倒出油小煸下五花肉放入辣椒、薑片及一匙豆瓣醬翻炒出香味。

5、倒入湯鍋加適量水，放入豬血糕和腐竹燉煮15分鐘。

6、放入白菜及做出調味。

7、白菜熟時灑入蒜苗即可。