關於白菜湯的時尚百科
1、白菜切粗絲,洗淨。2、鍋內入油,油熱加入白菜煸炒,加水加鹽,燜約五分鐘,加味精調味,淋麻油撒一些蔥,盛出就完成了。3、做起來非常方便,吃起來清新爽口。白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉類消化後...
蝦仁白菜湯的做法如下:所需食材:1.鮮蝦仁:150克2.嫩白菜:200克3.雞蛋:1個4.生薑:適量5.蔥:適量6.鹽:適量7.雞精:適量步驟:1.準備食材:將蝦仁去殼,洗淨備用。白菜洗淨後切成塊狀。生薑切成薄片。2.燒開水:將一鍋水加熱至沸騰,加入適...
1、主料:娃娃菜半顆、掛麵適量。2、輔料:小蔥1顆、油適量、鹽適量。3、娃娃菜和小蔥洗淨切好。4、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味。5、放入娃娃菜翻炒至變軟。6、鍋內注入適量清水大火燒開。7、下入適量掛麵攪拌散開。8、中...
1、用料:番茄2個、白菜10片、蔥2條,油鹽適量,水若干,番茄醬2小匙,糖少許。2、番茄洗淨切塊,白菜洗淨切成小塊,蔥切段備用;3、炒鍋下油燒熱,倒下番茄翻炒至爛出汁;4、倒下白菜一起翻炒出水至軟身;5、掉下蔥、倒入番茄醬,倒入少許熱...
1、材料:豬肚1個,白菜400克,雞內金20克,土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、蔥、姜各少許。2、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克,洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。3、豬肚及蔥、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉,調均。4、將油熬熱後...
1、食材:白菜一斤、肉皮一塊、蘑菇、鮮香菇各一隻、濃縮湯料一塊、蒜末。2、肉皮放入盆中,倒入熱開水浸泡二三個小時,等肉皮漲發變軟,切成小塊待用;3、白菜洗淨,切絲(略寬一些);4、蘑菇洗淨切片、鮮香菇洗淨捏幹切片。5、鍋上...
1、金針菇切掉尾巴那一小段,在水裡泡一會兒,然後幾條几條分開用水沖洗乾淨,番茄洗乾淨切成小塊備用,白菜最好是用白菜心,大概就78片的樣子,因為白菜心特別甜,好吃,不用切,一片片洗淨備用就行2、放油,要少,油熱後,把洗淨的食材放入...
1、材料:白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、蔥1根、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。2、白菜洗淨切塊備用,雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。3、加熱大骨湯和適量清水,放入白菜,大火煮開。轉文火煮15分鐘。4、開旺火,...
1、小白菜50克,黃豆芽50克,薑絲少許,鹽2克,味精1克,高湯150克,植物油15克,香油3克。小白菜洗淨切段,備用。鍋中倒入植物油,燒至五成熱時用薑絲熗鍋,倒入高湯,加入豆芽與調料同煮,湯開後,打去浮沫,放入小白菜段,再煮2分鐘,淋香油即可。...
燉好白菜湯的步驟如下:1.準備食材:白菜、豬肉、生薑、蔥、鹽等。2.先將白菜洗淨,切成適當大小的塊狀。3.豬肉切成小塊,用開水焯水去掉血水。4.鍋中倒入清水,放入豬肉塊、薑片和蔥段,煮至肉變白。5.將切好的白菜放入鍋中,繼續...
1、主料:大白菜300克、豬肉250克。2、輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽適量、料酒適量、芝麻油適量、白糖適量、蔥姜適量。3、豬肉餡加油、鹽、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、蔥姜順一個方向攪拌均勻。4、大白菜去...
雞蛋白菜湯可以和很多食物一起搭配食用,但以下幾種食物不宜與雞蛋白菜湯一起食用:1.魚:雞蛋和魚同時攝入,容易引發蛋白質和魚類蛋白質在胃中凝固,影響消化吸收。2.金針菇和黑木耳:這兩種食物富含維生素C,在與雞蛋一起烹調時,...
1、食材明細:豬血糕200克、白菜適量、五花肉1小塊、蒜苗1根、姜3片、紅辣椒1個、油炸腐竹100克、豆瓣醬1匙、味精少許、鹽適量;2、製作前材料準備好。3、腐竹有油炸過使用。4、倒出油小煸下五花肉放入辣椒、薑片及一匙...
1、河豚魚乾清洗乾淨,浸泡一會兒。2、浸泡至軟的魚乾入鍋蒸制,上汽後轉中火蒸8分鐘。3、取出晾涼後,把魚乾手撕成條。4、白菜心切絲,香菜切段。5、生薑切絲。6、白菜心、魚乾和薑絲混合。7、大蒜拍扁剁碎。8、蒜末新增生...
製作一道美味的白菜湯可以按照以下步驟來進行:材料:-1顆新鮮白菜-3片姜-2瓣蒜-1塊豆腐-適量食用油-適量鹽和胡椒粉-適量雞粉或雞精(可選)-適量蔥花(可選)步驟:1.將白菜洗淨切成適當大小的塊狀,蒜剁碎,姜切成片。2.在一個大...
1、主料:白菜200克、羊肉(瘦)150克。輔料:蝦仁20克。調料:鹽3克、味精3克、蔥汁10克、薑汁10克、雞精5克、料酒10克、香油10克。2、將羊肉切片;白菜心頂刀切細條;3、鍋內加清湯,下入羊肉片燒開,撇去浮沫;4、加入料酒、蔥薑汁,...
1、先將小白菜洗淨,姜切成片。然後將鋁鍋置旺火上,摻入開水,燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後,加放精鹽、味精、香油起鍋。起鍋後加入蔥花。2、營養價值:“常喝白菜湯,不用郎中開藥方”。這兩種蔬菜在感冒初期服用,效果...
1、瘦肉餡,白菜,粉絲,蛋清二分之一,馬蹄(荸薺),調料:鹽,糖,白酒,蒜,蔥,薑絲,雞精,澱粉,植物油。2、將粉絲泡軟;白菜洗菜葉部份,洗淨,切大片;大蔥切斜片;兩個馬蹄剁碎3、將絞好的肉餡,加少許蒜蓉、馬蹄粒、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉,少許蛋清...
1、鯽魚430g、大白菜600g、油適量、鹽適量、生薑適量。2、準備鯽魚和大白菜。3、大白菜用清水浸泡20分鐘,擇洗乾淨,切絲。4、煮鍋一次性加足適量的清水,放入生薑,蓋鍋蓋,大火燒開。5、熱鍋冷油,放入擇洗乾淨的鯽魚。6、煎至...
1、鴨血在沸水中煮十到十五分鐘之後就會變成固態。時間越少越嫩,但必須要煮透,時間可以不用太長,以筷子扎進去看不到血絲為準。如果時間煮得長了裡面就老了變成空心的。2、鴨血性味鹹涼,有補血和清熱解毒作用,營養價值很高...
1、食材:大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。2、將白菜洗淨,按照個人食量,撕幾瓣白菜。3、將白菜切成塊狀。4、鍋中倒水,大火煮沸。5、將白菜倒入,放鹽,放味精,攪拌一下。6、然後放入雞精,繼續攪拌。7、然...
1、原料:豬排骨100克,白菜葉150克。味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。2、排骨洗淨,斬成段,倒入沸水中焯一下,撈出。3、白菜葉洗淨,切成絲;蔥、姜洗淨,切成末。4、炒鍋上火,倒入清水、醋後,放入排骨,大火煮沸後改小火,燉爛。5...
1、白菜洗淨切段,香菇切塊,藕切片,藕切的厚一點,吃起來好吃。2、白菜直接入鍋不要放水和油,燒到後面白菜本身會出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以後放香菇繼續燉。4、燉個二十分鐘左右香味瀰漫的時候根據口味加適量鹽就...
1、食材。主料:白菜500克,輔料:蜜棗50克,調料:鹽3克。2、白菜乾用溫水浸透,洗淨切段。3、鮮白菜去頭根,把菜葉一塊塊剝開洗淨,切段。4、用瓦煲將湯水或水煮滾。5、將菜乾、白菜、蜜棗放下燒滾。6、慢火煲約1小時左右,煲至菜乾...
1、材料:海蔘2只、白菜葉3片、雞蛋1個.2、做法:白菜切條海蔘切條姜切絲雞蛋打散。3、油熱鍋放薑絲炒再放白菜炒。4、半熟以後倒一大碗水。5、倒入雞蛋海蔘一勺鹽一勺雞精大火燒5分鐘。...
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