肥肉砂鍋怎麼做 肥肉砂鍋的製作方法
來源:時尚少女範 1.61W
1、五花肉切塊。
2、冷水入鍋焯出血水後撈出備用。
3、鍋中熱油,放入冰糖,小火熬至焦糖色。
4、放入五花肉翻炒1分鐘,烹入料酒,加入生抽,老抽,蠔油炒香。
5、加入適量清水煮開,倒入砂鍋中,小火煮1到1.5小時,出鍋撒蔥花即可。
1、五花肉切塊。
2、冷水入鍋焯出血水後撈出備用。
3、鍋中熱油,放入冰糖,小火熬至焦糖色。
4、放入五花肉翻炒1分鐘,烹入料酒,加入生抽,老抽,蠔油炒香。
5、加入適量清水煮開,倒入砂鍋中,小火煮1到1.5小時,出鍋撒蔥花即可。