空氣炸鍋好用麼 空氣炸鍋好不好用

1、空氣炸鍋是很好用的，空氣炸鍋是利用空氣進行油炸，這樣可以減少食物中的油脂含量。

2、空氣炸鍋的原理是利用機器內的烘烤裝置快速加熱空氣，在密閉空間內形成迴圈熱流，使食物快速變熟，同時帶走食材表面的水分，以達到酥脆的口感。正因為其特殊的原理，空氣炸鍋不需要額外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一層油；如果食材本身帶有足夠油脂，不新增食用油也可以。