焯過水的黃瓜怎麼保鮮 焯過水的黃瓜保鮮的方法

1、凍老黃瓜的方法是首先將黃瓜打皮,焯水,冷凍。

2、選擇一個筆直沒有彎曲的黃瓜,這樣打皮的時候會比較輕鬆,容易。

3、用剝皮器將打好的黃瓜片成長條狀的薄片,黃瓜芯不要。然後將黃瓜放在燒開的水裡焯水,控幹水分,裝入保鮮膜,放入冰箱即可。