怎麼鑑別普洱茶 鑑別普洱茶真假的方法

1、看湯色。比較直接的方法是看普洱茶的湯色，真正的普洱茶泡出的茶湯是透明的、發亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。如果茶湯發黑、發烏，說明茶葉質量很差，屬於假冒偽劣的。

2、聞氣味。真正的普洱茶，從茶表面可以聞出一股熟茶味，而陳茶則要聞聞有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道，而不是特別的臭味。

3、看外形。正品普洱茶，外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經過長時間的後氧化作用後，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。

4、看葉底。普洱熟茶的葉底多半呈現暗慄或黑色，葉條質地乾瘦老硬。如果是發酵較重的，會有明顯炭化，像被烈日燒烤過。