蓮藕要放冰箱嗎 蓮藕放冰箱能儲存多久

1、蓮藕可以放冰箱儲存。蓮藕儲存的最佳溫度是5℃，而且冰箱中的低溫可以降低蓮藕的呼吸強度，還可以抑制有害細菌的生長和傳染，有效的降低蓮藕的損爛程度，從而延長蓮藕的儲存期，所以可以將蓮藕放冰箱儲存。

2、蓮藕放冰箱能儲存多久 ：切開的蓮藕：一般切開的蓮藕很容易就會被氧化變黑，所以切開的蓮藕放冰箱最好是將蓮藕用保鮮膜封好，再放入冰箱中儲存，這樣的蓮藕放冰箱能放7天左右。

3、未切開的蓮藕：沒有切開的蓮藕表面不容易被氧化，所以比切開的蓮藕的儲存時間要長一些，再用上保鮮劑的話，一般這樣處理的蓮藕放冰箱能儲存3-4個月的時間。