怎麼鑑別綠茶好壞 綠茶如何鑑別好壞

1、色澤：好的綠茶應呈淺綠或黃綠色且清澈明亮，若茶色澤灰暗、深褐等一般不佳。

2、香氣：好的綠茶有清香，若香氣低沉或有陳氣、黴氣等，則為劣質茶。

3、口味：好的綠茶初嘗略有苦澀感，但回味濃醇，令口舌生津，而粗老劣茶則淡而無味，甚至澀口麻舌。

4、外形：好的綠茶外形扁平圓緊、均勻齊整，若條索鬆散，顆粒鬆泡則一般為劣質茶。