過期辣椒醬有什麼用途 辣椒醬過期了還能用嗎

1、過期辣椒醬不能吃了，過期食品有害健康。過期辣椒醬最好扔掉。

2、過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。