紫砂茶杯怎麼開壺 紫砂茶杯如何開壺

1、燙洗。紫砂杯在開壺時，需先將紫砂杯放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水把紫砂杯燙洗乾淨。接著把鍋洗淨，並倒入適量清水，將紫砂杯放入鍋裡，開火煮20分鐘。

2、填豆腐。將紫砂杯煮好後就關火，撈出紫砂壺，將老豆腐填入紫砂壺中，並換水繼續將紫砂壺煮20分鐘，利用豆腐中所含有的石膏成分給紫砂壺去火。

3、填甘蔗。等鍋裡的水煮開後再次關火放涼，之後取出豆腐，填上新鮮切開的甘蔗，再一次換掉鍋裡的水將紫砂壺煮20分鐘，最後去掉甘蔗，換上紫砂杯日後要泡的茶煮1小時，並將其洗淨。