缽缽雞是哪裡的特產 缽缽雞是什麼地方的特產

1、缽缽雞是一種四川樂山的傳統名小吃，屬於川菜系。

2、缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史，是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色，吃奶湯麵時配以缽缽雞，別具風格。

3、美味的小吃菜品非常受人的喜愛，例如，川菜當中擁有各種各樣的經典小吃，其中，缽缽雞是獨具特色的一道美食，它是樂山的特色，代表了樂山無與倫比的美食文化。