吃蘑菇能喝酸奶嗎 蘑菇能和酸奶一起食用嗎

1、吃蘑菇能喝酸奶，兩種食材的屬性並不衝突，其中營養成分也不會相互作用，食用後對身體健康多不會產生影響，但也不要多吃，以免加重腸胃負擔引發不適。

2、酸奶可提高免疫力，降低膽固醇、補充鈣，但不要給嬰兒喝酸奶。酸奶加綠茶不適合胃不好的人，茶中的咖啡因會刺激胃。

3、蘑菇中含有豐富的賴氨酸，能夠增強人體的抵抗力，還可以促進神經的修復、維持正常生理活動，有助於提高智力。蘑菇中還含有干擾素誘導劑，對部分病毒感染可以起到一定的輔助治療作用，比如病毒性腦炎。蘑菇中的解朊酶、酪氨酸酶還能幫助人體調節血壓，適合高血壓、動脈硬化的患者食用。