泡銀耳能放一晚上嗎 銀耳能泡一晚上嗎

1、銀耳是不能泡一晚上的。因為長時間在水中浸泡與空氣接觸，很容易滋生細菌，食用之後容易刺激人體的胃腸道，從而造成腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐等一系列胃腸道問題，影響身體健康。

2、在食用時最好現吃現泡，用冷水泡三四個小時即可。銀耳中含有豐富的膳食纖維，能夠促進體內廢物代謝出體外，還可以預防便祕，起到一定程度減肥效果。