幹人參泡酒方法 注意事項

1、購買用於泡酒的糧食酒以及酒瓶。酒必須純糧食酒，這樣人蔘的成分才可以最大化的溶於酒精，勾兌的假酒那就白瞎了人蔘了。個人建議買貴一點好一點的酒瓶，重金屬少安全泡完的人蔘酒效果也好。一般二十斤白酒，20斤的瓶子即可。

2、選取要泡酒的幹人參，一半20斤酒兩三根人蔘就可以了，多了就飽和了。

3、清洗趕緊酒瓶子，然後倒入20斤白酒。酒不要太滿，留出放入人蔘的體積以及瓶蓋的空間。然後放入人蔘，適當的枸杞子。

4、酒瓶蓋子用保鮮膜包裹幾層，蓋到瓶子上，使勁擰一擰，使得瓶子與蓋子嚴絲合縫不漏氣。再那一塊趕緊的石頭壓在上面，也是進一步的保證不漏氣。

5、一瓶人蔘酒就泡上了，但是最好一年後再飲用，這樣人蔘的營養成分都泡出來了，時間短效果不理想。

6、注意事項，酒必須是純糧食酒，瓶蓋用保鮮膜多繞基層，酒不要裝的太滿，泡好後不要陽光直射。