大棗與什麼不能一起吃禁忌 大棗與哪些食物不適合同吃呢

1、大棗禁忌和海蟹、動物肝臟、蔥、牛奶、玄蔘等食物一起吃，否則會降低藥效或造成身體出現不適的症狀。

2、海蟹：海蟹屬於寒性食物，而大棗屬於溫補類食物，若兩者一起進食，會造成腸道消化異常，出現拉肚子的現象，還有導致患上寒熱病的可能，若需要食用建議間隔2小時以上後進食。

3、動物肝臟：動物肝臟中含有大量的鐵、銅等元素，大棗中含有豐富的維生素C，若大棗與動物肝臟一起進食，動物肝臟中的金屬離子極易氧化大棗的維生素C，使其失去功效，破壞維生素。

4、蔥：蔥具有刺激性氣味的揮發油和辣素，可刺激消化液的分泌；大棗屬於溫補類食物，能補脾和胃、滋心潤肺、養血安神。若大棗和蔥一起吃，兩者的功效會在體內起衝突，導致脾胃不和、消化不良的情況出現；兩種食物進食後會有加重火氣的可能。

5、牛奶：大棗中的維生素C會與牛奶在體內相凝成塊，不利於人體對蛋白質的吸收，若當天需要進食建議間隔1-2個小時消化後再吃。

6、玄蔘：玄蔘可排毒解毒、清熱去火，具有預防和緩解咽喉腫痛的功效，屬於寒性食物，而大棗是益氣生津、補血的溫補類食物，兩者的功能相剋，進食後會消除兩者的功效，造成腹瀉的可能，因此不宜食用。