油炸湯糰空氣炸鍋 用空氣炸鍋做油炸湯糰

1、準備食材：湯圓一包，麵包糠一大把

2、先煮上一鍋開水，水開之後把拆開包裝的湯圓放進水裡去煮個30-40秒鐘，當你發現它表面那一層燙熟了之後，就可以把它撈出來了，不需要煮熟。

3、碗裡鋪上一些金黃色的針式麵包糠，這種麵包糠比普通的麵包糠要好用，表面不需要抹蛋液就能粘住東西。把剛剛從鍋裡煮出來的湯圓放在麵包糠上，滾動湯圓使它均勻的沾上一層面包糠就可以了。

4、把沾滿了麵包糠的湯圓放在鋪有錫紙的炸籃裡面。

5、再把炸籃放到空氣炸鍋中，溫度調到185度到190度，時間7到8分鐘，炸的時候要隨時觀察湯圓的變化，當你發現它們有點爆漿的時候，要立馬關火，時間不要太長。