柿子不能和醋一起吃嗎

來源:時尚少女範 1.83W
柿子不能和醋一起吃嗎

柿子和醋可以一起吃,但是要注意柿子和醋不宜直接混合或同時食用。由於柿子中含有鞣酸,當柿子與醋一起食用時,鞣酸與醋中的醋酸反應會產生物質結晶,以及由此引起的不適感。建議分開食用,或者在吃柿子之前等待一段時間再食用醋。

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