糯米沒泡要蒸多久才熟 糯米沒泡要蒸熟的時長

1、糯米沒泡要蒸1個小時左右。通常提前浸泡過的糯米蒸制時間需要半個小時左右的，而沒有浸泡過的糯米蒸制時間就要久一些，但具體也是要根據糯米的品種和蒸制工具來決定的，用高壓鍋蒸制的時間要比普通蒸鍋的短些的。

2、其實提前浸泡糯米不只是為了更快蒸熟，還可以保證糯米口感更加軟糯的。