茯苓可以煮粥嗎 能不能用茯苓煮粥

1、茯苓是可以煮粥的。

2、可以將它放在稀飯裡面一起煮，不用打成粉末，直接煮就可以。茯苓粥以茯苓粉主料製作的藥膳。“茯苓粥”是宋代文學家蘇軾的弟弟蘇轍發現的，他認真研究《神農本草經》等醫學著作，並製作了“茯苓粥”，後把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾，全家服用。