怎麼判斷燕窩是否發黴 如何判斷燕窩是否發黴

1、如果購置的燕窩有點發黑，而且有黑點，灰點，那就表現燕窩是發黴了，不過漂白和冰凍的是看不出來的。

2、燕窩的保留辦法有必定的講求，很多網友買燕窩都會買好幾個月的量，這樣可以吃好久，不過燕窩並不容易保留，所以如果保留不當，就會有發黴變質的風險。

3、幹燕窩比擬脆，在運輸的程序中非常容易碎，所以絕大多數情形下，商家都會給燕窩噴水，讓它變軟。

4、燕窩的保留辦法講求燕窩的幹度和溼度，所以最保險的辦法就是如果買來的燕窩有些潮溼，那麼可以將其風乾。

5、風乾燕窩的辦法也非常簡略，只須要將燕窩放在一個17度左右的溫度中，差不多就可以自然風乾了。

6、燕窩受潮以後儘量不要放在太陽底下晒，如果放在太陽底下晒，燕窩很可能會全體壞掉。

7、一般來說，燕窩放在冰箱裡儲存時，必定要在五攝氏度左右，這樣可以更久長保留燕窩，如果家裡沒有冰箱的，可以放在櫃子角落裡。