木瓜不能和什麼一起煲湯喝

來源:時尚少女範 2.04W
木瓜不能和什麼一起煲湯喝

木瓜不宜與海鮮、蝦、螃蟹、魚等一起煲湯喝。這是因為木瓜中含有一種名為木瓜蛋白酶的酶,它可以分解蛋白質。海鮮、蝦、螃蟹、魚等食物中的蛋白質會被木瓜蛋白酶分解,導致湯中的蛋白質變得很渾濁,口感也會受到影響。所以,建議不要將木瓜與這些食材一起煲湯喝。

熱門標籤